Per mangiare la bistecca Fiorentina in Toscana senza farsi massacrare dai ristoranti spenna turisti abbiamo cercato online e trovato quello che da queste parti pare considerino il tempio della Fiorentina. Questo locale mistico si chiama da Benito e si trova in un piccolo centro tra Lucca e Pisa che si chiama Orentano. Il ristorante è …
Da mesi avevo abbandonato nel cassetto un coupon per un chilo di bistecca di manzo per due data la nostra propensione degli ultimi tempi a non mangiare che verdure e proteine di derivazione vegetale. Il mio istinto animalesco tutta via era solo assopito, quella voglia da astinenza di carne al sangue mi aveva preso, era …
Siamo arrivati da Il Latini in via dei Palchetti 6/r – Firenze in perfetto orario.Le sale erano già piene zeppe di rumorosi ed allegri commensali. Appena abbiamo varcato la soglia del locale un cameriere ci è venuto in contro dicendoci che era tutto pieno. L’ho quasi spiazzato dicendogli che avevo prenotato circa un ora prima …