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Instanbul kebab – Il kebab a Roma

Ho provato il mio primo kebab più di dodici anni fa in Bulgaria. Si trattava di un kebab di pollo, molto leggero e così buono che per l’intera vacanza ne ho mangiati almeno due al giorno.Da allora il kebab é diventato un alimento molto diffuso anche in Italia, per il suo prezzo economico ed il giusto apporto di proteine, carboidrati …