Nei miei 11 anni a Roma mi sono sempre sentito orfano di qualcosa, di una vera pizza napoletana, dopo aver provato centinaia di pizzerie suggerite ogni volta da amici e colleghi avevo perso ogni speranza, poi un giorno la Pizzeria storica Da Michele ha deciso di aprire una sede a Roma e si è riaccesa …
Nel centro commerciale La Bufalotta a Roma nord, sono molte le possibilità di procacciare del cibo, ma se volete una pizza napoletana, l’unica soluzione è Fratelli la bufala.Il nome di questo marchio è conosciuto da tutti, quindi non starò a raccontarvi la storia di questi pizzaioli di Salerno che hanno aperto pizzerie in tutto il …
Sulla via di Boccea a poca distanza dall’uscita del raccordo, hanno aperto un fastfood molto interessante, si chiama 100gr e siamo andati subito a provarlo.Fuori dal locale c’è un ampio parcheggio, ed un supermercato discount che può tornare utile se avete anche da fare la spesa.Il locale è orientato ad un tipo di gastronomia veloce, …
La pizzeria al taglio Florida in via Florida 25, praticamente in largo di torre argentina è stata una piacevole sorpresa, credevo fosse il solito posto per turisti ma mi sono dovuto ricredere. L’impasto è alto e ben lievitato, croccante alla base e tenero ed areato nel mezzo. La cottura è perfetta e l’aspetto molto gradevole. …
Nella disperata ricerca di un posto libero per mangiare pesce nella prima calda domenica ad Ostia ci è capitato di avere una visione che se fossi stato nel deserto avrei subito etichettato come miraggio. Una scritta su di un telo blu sul cancello di un palazzo recitava la scritta Panuozzo di Gragnano, ora se non …
Per mangiare la bistecca Fiorentina in Toscana senza farsi massacrare dai ristoranti spenna turisti abbiamo cercato online e trovato quello che da queste parti pare considerino il tempio della Fiorentina. Questo locale mistico si chiama da Benito e si trova in un piccolo centro tra Lucca e Pisa che si chiama Orentano. Il ristorante è …
Quando si parla di mangiare la pizza a Roma è sempre una tragedia trovare una buona pizzeria così lasciandoci guidare dai consigli di amici e da molte recensioni positive siamo andati a provare il famoso “La gatta mangiona” in Via F. Ozanam, 30-32 a Roma. Il locale ci accoglie subito con un certo calore nei colori …
Con la speranza di mangiare una delle più classiche pizze napoletane, siamo scesi in centro a Napoli. Purtroppo si sa che nelle pizzerie storiche e famose, bisogna affrontare code interminabili e così non siamo riusciti ad entrare ne da Michele, ne dal Presidente, ne da Di Matteo e nemmeno da Sorbillo. Un po’ delusi e …
Ci sono pizze in tutto il mondo conosciuto, in America, in Giappone, perfino in africa ma se volete una vera pizza, l’unico posto dove potete trovarla sono i vicoli di Napoli.Dicono che a Napoli non sia possibile mangiare una pizza cattiva ma io questa affermazione la lascio ai turisti o a chi basta presentare un …
Sabato sera eravamo a Sabaudia con degli amici napoletani che hanno deciso di portarci a mangiare una pizza a latina in una pizzeria napoletana.La pizzeria si chiama “Gia sai” e si trova proprio al centro di Latina, in via Don Minzoni, vicino ai giardini pubblici.Il locale è piccolo ed accogliente e d’estate aggiunge alla sala …