Monthly Archives: Giugno 2017

Alla ricerca del Ramen perduto

Da quando ho messo per la prima volta piede sul suolo giapponese, ormai molti anni fa, ed ho preso l’abitudine di tornarci ogni estate, ho scoperto che nella vita esiste una cosa a cui so più rinunciare, il gusto della vera cucina giapponese.Potrei parlare per ore della cucina giapponese, citando il fatto che sia patrimonio dell’Unesco e raccontarvi tutte le …

Oysteria il pesce a Battistini

Simona da Oysteria

I ristoranti spuntano come i funghi, ed è proprio così che da un momento all’altro ci siamo accorti che su Via Mattia Battistini, non molto lontano dalla metropolitana era apparsa una terrazza di legno a bordo strada, tutta illuminata.Un nuovissimo ristorante di pesce ed ostriche fresche chiamato Oysteria che ci siamo affrettati a provare. La pedana in tavole di legno …