Quando trovi un ristorante cinese che cucina in maniera discreta, pensi che sia un raro miracolo ed invece, poi devi subito ricrederti quando la tua insegnante di giapponese ti parla di una certo Padiglione delle cicogne in via , dicendo che si tratta del e miglior ristorante cinese della capitale. Così sono stato costretto a sacrificarmi per voi ed andare …
Da poco tempo ha aperto ad Ottaviano in Via Candia 113, un fast food messicano con i tavolini per consumare direttamente nel locale il cibo ordinato, dato che ne hanno parlato tutti bene, abbiamo deciso di provarlo e vedere se riesce a mantenere le aspettative. Il locale si chiama Maybu, abbreviazione di “margaritas y burritos”, è moderno, essenziale, pulito ed …
Siamo arrivati al Green T per un suggerimento di un amico di cui purtroppo non ricordo il nome, ormai era da tempo nella lista dei posti da provare e cosi, trovandoci a spasso sotto la neve nei pressi di Via Del Corso, abbiamo deciso di farci un salto. Il locale dall’esterno è un po’ nascosto, quasi non si capisce di …
Sono poche le occasioni a Roma per mangiare vero cibo giapponese e per questo, appena abbiamo saputo di questo evento culinario Via Japan, ci siamo subito attivati per andare a provare tutto, o quasi. Per questo evento hanno portato una dozzina di stand culinari, due ormai affermati ristoranti giapponesi della capitale e tutti gli altri in trasferta dal Giappone. Tanto …
Da quando ho messo per la prima volta piede sul suolo giapponese, ormai molti anni fa ed ho perpetuato questa abitudine o obbligo di tornarci più e più volte, ho scoperto che nella vita c’è una cosa a cui non posso rinunciare, assaporare la vera cucina giapponese.Potrei parlarvi per ore della cucina giapponese, citando il fatto che sia patrimonio dell’Unesco …
Grazie all’ausilio di famose guide locali quali Stefano Pedone detto la leggenda di Ci.Ba, Roberto Teani, Kawazoe Yuki e Sachiko siamo andati a trovare un famosa catena di Ramen giapponese appena sbarcata a Milano. Il Misoya si trova in via Solferino 41, a pochi passi dalla fermata Moscova della metro di Milano. Il locale appare molto semplice moderno, ci sono …
Con la nuova moda dei piatti tipici giapponesi, sono sbucati come i funghi i ristoranti di Ramen a Roma, allora abbiamo deciso di provarli tutti per voi. Questo sarà sicuramente un nuovo episodio di Alla ricerca del ramen perduto. Da un ex ristorante cinese a cucina giapponese è improvvisamente sbucato un cuoco giapponese di Osaka per ridare vita a questo …
Se volete mangiare cinese a Roma non sono rimaste molte possibilità, dopo la conversione per motivi economici dei ristoranti cinesi in cino-giapponesi, la cultura cinese sta pian piano scomparendo, così come i migliaia di piatti tipici nazionali. Per fortuna resta ancora qualche eccezione, come Hang Zhou di Sonia, in via Via Principe Eugenio 82, a pochi passi da Piazza Vittorio, …
Abbiamo deciso finalmente di provare il sushi di Kiko sushi bar in piazzale del Verano 90/91 a Roma. Da fuori non ci sono cartelli ne insegne vistose ma solo una porta scura con la scritta Kiko che mette anche in dubbio il fatto che il locale possa essere aperto. Entrando nel locale ho avuto subito una strana sensazione come di …
Senza nessun suggerimento advisor, questa hamburgeseria in via Dei Reti 40 a San Lorenzo, l’ho davvero trovata per caso. D’altronde come potevo non notare queste fantastiche vetrate mentre lentamente percorrevo la strada in moto? Così dovendo sopperire ad uno dei bisogni primari del momento abbiamo deciso che un hamburger era la cosa che più ci andava e siamo entrati. Il locale …