Mi’ndujo il paninazzo sanizzo

Mi'ndujo paninazzo sanizzo

Siamo andati per pranzo in questo Fast food calabrese che ci ha tempesta mezza città e facebook con le foto di panini porosi e pieni di ingredienti. Si chiama Mi’Ndujo per un chiaro riferimento alla salsiccia sfaldabile calabrese e si trova nel centro commerciale Aura, su via Baldo degli Ubaldi. Chiaramente a causa del covid siamo costretti ad andarci a …

Mamma Cao il cinese ospitato

Iaozi con carne di maiale

Era da molte pubblicità lette su facebook che mi ero riproposto di andare a provare il ristorante cinese Mamma Cao e finalmente ho trovato un attimo per andare a cena, dopo aver dovuto prenotare con un paio di giorni di anticipo. Mamma Cao è un ristorante diverso da quelli comuni, perché non ha una sede propria, ma è ospitato all’interno …

Moi cucina dinamica

Il Moi cucina dinamica è un ristorante molto moderno ed elegante che si trova a collina Fleming in via Antonio Serra 15.  Il locale è bellissimo con i suoi tavoli quadrati di legno lucido, le sedie moderne e colorate ed un ambientazione industrial e ben curata nei dettagli che lo rende davvero confortevole e rilassante. Le pareti sono colorate di …

Jiawei Noodle House a Roma

I locali che fanno ramen qui a roma sono ormai sbucati come i funghi, ma il prezzo di un ramen è decisamente elevato, rispetto a quello che normalmente si paga in Giappone per questa tipologia di street food economico. Inoltre, a parte un paio di casi, non è che qui a Roma i ci abbiano portato il vero Ramen, si …

La pizza di Starita a Materdei

Montanara

Ogni volta che torno a Napoli a trovare i miei genitori gli chiedo di andare a mangiare almeno una pizza in una pizzeria storica. Questa volta è toccato alla pizzeria Starita nel quartiere Materdei, mi Via Materdei 27 a Napoli, a due passi da dove sono cresciuti mia madre ed i miei zii. Il locale si presenta molto bene, una …

Taberna Persiana ad Ostiense

Riso e stufato di pollo persiani

Siamo venuti fino ad Ostiense per provare l’antenato cinese del Ramen giapponese, ma avendo trovato chiuso il Lamian Bar, siamo stati costretti a cercare qualcosa di diverso dove fermarci per pranzo. Sono molte le cose che ci hanno incuriosito ma quella che più di tutti ha catturato la nostra attenzione è stata la Taberna Persiana, dato che non avevamo mai …