Nei miei 11 anni a Roma mi sono sempre sentito orfano di qualcosa, di una vera pizza napoletana, dopo aver provato centinaia di pizzerie suggerite ogni volta da amici e colleghi avevo perso ogni speranza, poi un giorno la Pizzeria storica Da Michele ha deciso di aprire una sede a Roma e si è riaccesa la speranza. Su via Flaminia …
Quando ci prende la malinconia del Giappone la combattiamo andando a mangiare Giapponese, solo che cose particolari come lo Yakiniku (carni e verdure grigliate dai commensali direttamente al tavolo in una griglia incastonata nel tavolo) è difficile da trovarle quindi bisogna accontentarsi dei ristoranti cinogiapponesi con cucina giapponese, uno di questi è lo Yanyaki a Via Marmorata 181, praticamente a …
Non potevamo perderci una manifestazione sul barbecue a Roma, così abbiamo deciso anche se solo per pranzo di passare al Barbecue & Ipa Festival nel Parco Egeria nella cornice naturale del parco Egeria a Roma, poco lontano dalla via Appia nuova. Il parco è molto famoso a Roma per la sua sorgente naturale di acqua, una delle poche ancora aperte …
Quando trovi un ristorante cinese che cucina in maniera discreta, pensi che sia un raro miracolo ed invece, poi devi subito ricrederti quando la tua insegnante di giapponese ti parla di una certo Padiglione delle cicogne in via , dicendo che si tratta del e miglior ristorante cinese della capitale. Così sono stato costretto a sacrificarmi per voi ed andare …
Da poco tempo ha aperto ad Ottaviano in Via Candia 113, un fast food messicano con i tavolini per consumare direttamente nel locale il cibo ordinato, dato che ne hanno parlato tutti bene, abbiamo deciso di provarlo e vedere se riesce a mantenere le aspettative. Il locale si chiama Maybu, abbreviazione di “margaritas y burritos”, è moderno, essenziale, pulito ed …
Siamo arrivati al Green T per un suggerimento di un amico di cui purtroppo non ricordo il nome, ormai era da tempo nella lista dei posti da provare e cosi, trovandoci a spasso sotto la neve nei pressi di Via Del Corso, abbiamo deciso di farci un salto. Il locale dall’esterno è un po’ nascosto, quasi non si capisce di …
Nel centro commerciale La Bufalotta a Roma nord, sono molte le possibilità di procacciare del cibo, ma se volete una pizza napoletana, l’unica soluzione è Fratelli la bufala. Il nome di questo marchio è conosciuto da tutti, quindi non starò a raccontarvi la storia di questi pizzaioli di Salerno che hanno aperto pizzerie in tutto il mondo. Il locale è …
Quella di cui sto per parlarvi è una piccolissima e storica osteria dove i prezzi sono modici e la cucina davvero casareccia. Si trova a pochi passi da Piazza Irnerio, su Via Aurelia al numero 386 e si chiama Osteria antichi sapori da Leo. Il locale è davvero piccolissimo, si sviluppa tutto in un unica stanza quadrata che sarà più …
Sono poche le occasioni a Roma per mangiare vero cibo giapponese e per questo, appena abbiamo saputo di questo evento culinario Via Japan, ci siamo subito attivati per andare a provare tutto, o quasi. Per questo evento hanno portato una dozzina di stand culinari, due ormai affermati ristoranti giapponesi della capitale e tutti gli altri in trasferta dal Giappone. Tanto …
Da quando ho messo per la prima volta piede sul suolo giapponese, ormai molti anni fa ed ho perpetuato questa abitudine o obbligo di tornarci più e più volte, ho scoperto che nella vita c’è una cosa a cui non posso rinunciare, assaporare la vera cucina giapponese.Potrei parlarvi per ore della cucina giapponese, citando il fatto che sia patrimonio dell’Unesco …