Tag: cucina
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Buffet coreano da Mamma Coreana
La migliore cucina coreana di Roma a Buffet a pochi passi dalla stazione termini, per veri intenditori e coreani
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Jangbaeksan cucina coreana a Roma
Ne abbiamo provati tanti di ristoranti coreani, soprattutto dopo essere stati in vacanza in Corea del Sud ed aver scoperto una cucina ed una cultura che ci hanno conquistati al punto da non poterne più fare a meno.I nostri viaggi li trovate anche in video su YouTube nella playlist Viaggio in Corea. L’unico che ci…
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Locanda Skansen
Sono approdato in questa locanda grazie a degli amici che la conoscevano e che hanno prenotato per noi. Non sapevo cosa fosse questa locanda Skansen ne che bisognasse prenotare con largo anticipo per trovare posto, nonostante fossimo in periodo di pandemia. Per rispettare le norme covid, ci siamo dati appuntamento direttamente nel parcheggio del locale,…
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Barred – cibo gourmet e vini
Abbiamo scoperto Barred grazie al suggerimento di Elisa, un’amica appassionata di cucina che gestisce il blog Kitty’s Kitchen dove potete trovare delle ricette molto interessanti. Alle volte bisogna avere gli amici giusti se si vuole coltivare una passione come quella della cucina. Barred si trova in Via Cesena 30, praticamente a San Giovanni, famoso e…
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Ristorante Africa
Siamo venuti in questo locale per ritrovare i sapori della cucina africana che sono un piacevole ricordo nella mia memoria, ma che da troppi anni avevamo tralasciato in favore di altre cucine etniche più orientali. Africa si trova in Via Gaeta 26, non lontano dalla stazione Termini ed è forse il primo ristorante eritreo etiopico…
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Mi’ndujo il paninazzo made in Calabria
Siamo andati per pranzo in questo Fast food calabrese che ci ha tempesta mezza città e facebook con le foto di panini porosi e pieni di ingredienti. Si chiama Mi’Ndujo per un chiaro riferimento alla salsiccia sfaldabile calabrese e si trova nel centro commerciale Aura, su via Baldo degli Ubaldi. Chiaramente a causa del covid…
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Nomisan ristorante giapponese autentico
Un ristorante giapponese autentico a Roma, dove il pesce è di qualità ed il sushi preparato a perfezione
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Mamma Cao il ristorante cinese casalingo
Era da molte pubblicità lette su facebook che mi ero riproposto di andare a provare il ristorante cinese Mamma Cao e finalmente ho trovato un attimo per andare a cena, dopo aver dovuto prenotare con un paio di giorni di anticipo. Mamma Cao è un ristorante diverso da quelli comuni, perché non ha una sede…
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Mikachan tradizione giapponese a Roma
Per un esperienza simile a quella giapponese, Mikachan offre atmosfera, cortesia, attenzione per le materie prime e ricette tradizionali
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