Abbiamo scoperto questo locale per puro caso, soltanto perché eravamo andati a mangiare dal Signore degli Agnelli ed eravamo arrivati in anticipo, quindi approfittando della bella giornata di sole, ci siamo ritrovati a passare davanti al Quinto Quarto. Il locale è bellissimo, piccolo e molto curato, l’attaccapanni e gli arredi sono in ferro e fatti a mano in uno stile …
Abbiamo scoperto Barred grazie al suggerimento di Elisa, un’amica appassionata di cucina che gestisce il blog Kitty’s Kitchen dove potete trovare delle ricette molto interessanti. Alle volte bisogna avere gli amici giusti se si vuole coltivare una passione come quella della cucina. Barred si trova in Via Cesena 30, praticamente a San Giovanni, famoso e popolare quartiere di Roma e …
Siamo venuti in questo locale per ritrovare i sapori della cucina africana che sono un piacevole ricordo nella mia memoria, ma che da troppi anni avevamo tralasciato in favore di altre cucine etniche più orientali. Africa si trova in Via Gaeta 26, non lontano dalla stazione Termini ed è forse il primo ristorante eritreo etiopico che ha aperto a Roma, …
Non sapevo che nel cuore di Trastevere ci fosse una famosa pasticceria francese, ma appena l’ho scoperto ci abbiamo fatto un salto per un assaggio e dopo la prima volta, un altro salto e poi uno ancora e così via. Le Levain si trova in Via Luigi Santini 22, una traversa che parte da Piazza San Cosimato, per colpa del …
Prima di andare in Corea del Sud ed intraprendere un viaggio attraverso le più belle città coreane, non avevamo idea di quanto fosse buona la cucina coreana, ne di quanto questa cultura potesse essere affascinante, al pari delle altre culture orientali. E’ stata per noi una scoperta che ci ha aperto verso un mondo nuovo e che ho tentato di …
Siamo andati per pranzo in questo Fast food calabrese che ci ha tempesta mezza città e facebook con le foto di panini porosi e pieni di ingredienti. Si chiama Mi’Ndujo per un chiaro riferimento alla salsiccia sfaldabile calabrese e si trova nel centro commerciale Aura, su via Baldo degli Ubaldi. Chiaramente a causa del covid siamo costretti ad andarci a …
Un ristorante giapponese autentico a Roma, dove il pesce è di qualità ed il sushi preparato a perfezione
Era da molte pubblicità lette su facebook che mi ero riproposto di andare a provare il ristorante cinese Mamma Cao e finalmente ho trovato un attimo per andare a cena, dopo aver dovuto prenotare con un paio di giorni di anticipo. Mamma Cao è un ristorante diverso da quelli comuni, perché non ha una sede propria, ma è ospitato all’interno …
Da molto tempo volevamo provare questo ristorante giapponese di cui tutti parlavano positivamente e finalmente abbiamo trovato il tempo di andarci e siamo riusciti a prenotare nonostante il Covid imponga dei tempi di prenotazione di almeno tre settimane. Mikachan si trova nel quartiere Infernetto, in Via Torcegno, 39, dietro una piccola zona commerciale. Il locale si auto definisce Izakaya ed …
Il Moi cucina dinamica è un ristorante molto moderno ed elegante che si trova a collina Fleming in via Antonio Serra 15. Il locale è bellissimo con i suoi tavoli quadrati di legno lucido, le sedie moderne e colorate ed un ambientazione industrial e ben curata nei dettagli che lo rende davvero confortevole e rilassante. Le pareti sono colorate di …